Il gusto senza spreco – Spaghetti Tatin
Come sapete, la cucina siciliana è la mia stella polare in fatto di cibo. Tuttavia,...
Per saperne di piùInserito da Anna Martano | 11.Apr.2024 | Generale, Non di solo Pane
Come sapete, la cucina siciliana è la mia stella polare in fatto di cibo. Tuttavia,...
Per saperne di piùInserito da Anna Martano | 29.Mar.2024 | Generale, Non di solo Pane
Il menù della scampagnata prevede, inderogabilmente, la “braciata”: dopo bruschette, salsiccia,...
Per saperne di piùInserito da Anna Martano | 13.Mar.2024 | Generale, Non di solo Pane
In Sicilia lo chiamiamo trunzu e, a significare quanto poco sia considerato, invece di dire “figura barbina” noi diciamo “trunzu ‘i mali fiura”. Invece, con il trunzu, il torsolo o gambo, del broccolo mai faremo una brutta...
Per saperne di piùInserito da Anna Martano | 31.Gen.2024 | Generale, Non di solo Pane
E se provassimo a proporre le verdure a merenda? No, non è una battuta. E’ un’opportunità da non...
Per saperne di piùInserito da Anna Martano | 13.Dic.2023 | Generale, Occhio sulla città
Un affresco per iniziare l’anno luciano Se, per Hegel, nell’arte l’Idea traluce nell’arte...
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